Эльвира Сибирская предлагает Вам запомнить сайт «Смехотерапия»
Вы хотите запомнить сайт «Смехотерапия»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Здесь каждый день выдают улыбки и хорошее настроение!

Енотик (сказка - притча)

развернуть

Выращиваем редьку

Близкородственное с редисом растение, легко с ним перекрещивается. Эта культура выращивается практически повсеместно.
Потребляют корнеплоды редьки в сыром виде, в составе различных салатов и других блюд. Возбуждает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение.

В народной медицине часто используют сок редьки с сахаром (1:1) для лечения туберкулеза, желчекаменной и мочекаменной болезней. Физиологически щелочные соли, содержащиеся в редьке, способствуют очищению организма от ядовитых продуктов обмена веществ. Тертая редька способствует заживлению гнойных ран и язв.
Противопоказания. Нельзя употреблять редьку людям с больным сердцем, страдающим язвенной болезнью желудка, при воспалениях желудочно-кишечного тракта.
Редька содержит до 5-6% сухих веществ, белков 1,5-2,0%, сахара, минеральные соли, витамины, большое количество эфирных масел, а также ферменты, способствующие пищеварению.

Одна из наиболее холодостойких овощных культур. Семена начинают прорастать уже при температуре +1...2°С, однако оптимальная составляет +20...25°С.
Редька очень требовательна к влажности, плодородию и структуре почвы и освещению. Вегетационный период составляет: от 55 до 90 дней - летние сорта, до 100-110 дней - зимние сорта.

Для летнего потребления следует высевать летние сорта редьки как можно раньше (вместе с редисом), а для зимнего - в конце июня -в начале июля (как правило, второй культурой после уборки других ранних овощей). Редьку высевают рядами (через 30-40 см) или ленточно по схеме 40+40x60 см. Оптимальная густота составляет 10-12 шт/м2, глубина заделки семян - 1-2 см, но во влажную почву.

Уход за растениями заключается в регулярном рыхлении почвы, удалении сорняков, в борьбе с вредителями. В засуху проводят 1-2 полива.
Убирают летние сорта по мере созревания (диаметр корнеплодов 4-5 см), а зимние - единовременно, перед наступлением заморозков (диаметр более 6 см). Часто редьку выращивают не отдельно, а в уплотненных посевах с картофелем и другими культурами.

Сорта: Одесская 5 - для летнего потребления. Скороспелый (35-40 дней). Корнеплод неправильно шаровидный, белый, мякоть белая слабо острого вкуса. Можно выращивать и в осенней культуре, но зимой хранится плохо, лучше потреблять корнеплоды в течение 1-2 месяцев.
Гайворонская - для летнего потребления. Высевается в I-II декаде мая. Урожай формирует летом (до июля).
Зимняя круглая черная - для зимнего потребления. Среднеспелый (100-110 дней), высокоурожайный, малоцветущный. Корнеплоды крупные (до 300-500 г), черные, округло-овальные, мякоть белая, сочная, слабо острого вкуса, лежкость хорошая.
Зимняя круглая белая - для летнего и осенне-зимнего потребления. Среднеспелый (100-110 дней), корнеплод плоско-округлый (до 250-350 г), белый с прозеленью у головки, мякоть белая, сочная, слабоострого вкуса, лежкость хорошая.


Опубликовала Мария Грачёва , 16.06.2015 в 17:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктор Бандуркин
Виктор Бандуркин fenix-08 18 июня 15, в 18:59 Стих - прелесть!
Есть у меня приятель в Воронеже, который фанатеет от тигров, ибо видел их вживую на Дальнем Востоке.
Вы уж не сердитесь - скрал Ваш сих и ему послал
Текст скрыт развернуть
3
Нуська ...
Нуська ... fenix-08 18 июня 15, в 19:28 Здррово... В точку.. Мотиватор другой, а так - да)) Текст скрыт развернуть
1
Мария Грачёва
Мария Грачёва fenix-08 19 июня 15, в 10:47 Стих и правда созвучный, спасибо Вам!! Текст скрыт развернуть
1
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Наталия Кузнецова (Мунштукова) 18 июня 15, в 18:44 Замечательный трогательный рассказ... Текст скрыт развернуть
4
Лев Барковский
Лев Барковский 18 июня 15, в 20:52 Понравилось! Текст скрыт развернуть
3
Лев Барковский
Лев Барковский Лев Барковский 18 июня 15, в 20:58 кликабельно Текст скрыт развернуть
1
Мария Грачёва
Мария Грачёва 18 июня 15, в 22:12 Вам спасибо, и желаю удачи! Текст скрыт развернуть
2
Роман Ударцев
Роман Ударцев 19 июня 15, в 06:18 Спасибо Мария. Это отличный рассказ! Текст скрыт развернуть
1
Мария Грачёва
Мария Грачёва Роман Ударцев 19 июня 15, в 06:27 Роман, приветствую Вас! Здорово, что заглянули, спасибо)) Текст скрыт развернуть
2
Роман Ударцев
Роман Ударцев Мария Грачёва 19 июня 15, в 06:32 И Вам доброго утра. Стараюсь не пропускать Ваши блоги. Вы создаете живые и добрые работы. За что Вам спасибо. Творческих успехов Вам, Мария. Текст скрыт развернуть
2
Мария Грачёва
Мария Грачёва Роман Ударцев 19 июня 15, в 08:15 А как же Ваше творчество продвигается, Роман? Текст скрыт развернуть
2
Роман Ударцев
Роман Ударцев Мария Грачёва 19 июня 15, в 21:12 Скажем так, это не для сайта юмористов) Текст скрыт развернуть
2
Роман Ударцев
Роман Ударцев Мария Грачёва 19 июня 15, в 21:14 Хотел спросить: рисунки авторские? Очень хорошие работы Текст скрыт развернуть
2
Мария Грачёва
Мария Грачёва Роман Ударцев 19 июня 15, в 21:52 Надеюсь, Вы их когда-нибудь опубликуете!! Текст скрыт развернуть
1
Мария Грачёва
Мария Грачёва Роман Ударцев 19 июня 15, в 21:55 О, как здорово, что Вы заметили рисунки, Роман. Что значит внимательный взгляд! Рисунки мне подарила специально к этому рассказу подруга. Она скромная и талантливая, работы у нее на хорошую выставку просятся.. Её помощь для меня - клад просто Текст скрыт развернуть
2
Роман Ударцев
Роман Ударцев Мария Грачёва 20 июня 15, в 06:42 Я тоже на это надеюсь. Желаю так же удачи и Вам. Вы талантливы и старательны, так что, думаю, шанс подвернется.
Подруга рисует хорошо, работы необычные и выделяются из общей массы.
И да, Вам повезло, хорошего иллюстратора днем с огнем не сыщешь.
Текст скрыт развернуть
1
Мария Грачёва
Мария Грачёва Роман Ударцев 20 июня 15, в 06:45 Спасибо Вам ещё раз на добром слове, а подруге я непременно передам Ваши слова...) Текст скрыт развернуть
2
Анна Мардакина
Анна Мардакина 19 июня 15, в 09:03 Замечательная притча! Даже растрогалась...) Мне кажется, что главный смысл в том, что каждый желающий может выйти из "клетки" своих мыслей. Как правило, человек ограничивает сам себя. Текст скрыт развернуть
7
Мария Грачёва
Мария Грачёва Анна Мардакина 19 июня 15, в 09:25 Умница Вы просто, в точку) Текст скрыт развернуть
5
Анна Мардакина
Анна Мардакина 19 июня 15, в 09:06 Благодарю за мудрую притчу! Текст скрыт развернуть
5
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

МирТесен

Поиск по энциклопедии

Последние комментарии

Роман Ударцев
Мария Грачёва
Роман Ударцев
Нуська ...
nelli berbechuk01 (Бильдер)
Обязательно зайду, только позже - уезжаю. Отлично написано. Спасибо!
nelli berbechuk01 (Бильд… Эдик (из серии "Человеки")
марина .
Сергей Евстратов
Ольга Кольцова (Кринберг)
Мария Грачёва
Мария Грачёва
Красота неописуемая!
Мария Грачёва Андрюха

МирТесен